导读:甜品只要味道好就受欢迎的假设已经不符合当今市场了。最近,除了吸引人的好口感以外,打出健康牌的有机农甜品才是真正的主流。懂得同时追求口感和健康的游客才是真正聪明的消
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甜品只要味道好就受欢迎的假设已经不符合当今市场了。最近,除了吸引人的好口感以外,打出健康牌的“有机农甜品”才是真正的主流。懂得同时追求口感和健康的游客才是真正聪明的消费者。本文就为了大家介绍首尔的6家“有机农甜品人气餐厅”。
有机农茶厅,一闪一闪亮晶晶(Bjbjbnn Traditional dessert café)
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专售3年以上有机农发酵茶以及有机农甜品的传统茶厅——“一闪一闪亮晶晶”,店内的所有单品不使用任何合成染色剂等,完全依靠天然食材调制甜品的味道。此外,店内的装潢及摆设也都渗透着韩国的传统之美。
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店内的黑豆冰沙既香甜又拥有谷物特有的香味,口感上乘。此外经过烤制的豆粉年糕外表香脆、内部劲道,是店内的推荐单品。更值得一提的是,店内特制的艾蒿汤茶是经过了四年间江华岛海雾洗礼的传统茶之一,堪称店内的BEST。
地址: 首尔市钟路区仁寺洞街28-1
交通指南: 首尔地铁3号线钟路3街站,步行约4分钟即达
营业时间: 每天10:00 - 23:00 (全年无休)
代表单品: 烤豆粉年糕 7,000韩元 / 黑豆冰沙 8,000韩元 / 五味子茶 7,000韩元
预约方式: 不接受预约
值得信任的手工有机农甜品,Manontroppo
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Manontroppo的主厨毕业于著名的料理学校,平常以妈妈的心态为客人们烹制甜点。Manontroppo的甜点单品全部采用有机农面粉、100%的新西兰产天然黄油、以及绿色有机受精鸡蛋制成。而且此店已经数次被多家韩国电台的美食节目所介绍,其出众的口味以及正直的经营方式已得到广泛认可。
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店内的代表单品有蓝莓蛋挞、树莓巧克力慕斯当、以及水果长卷蛋糕等。甜点的种类十分丰富。而且口感都十分高级、甜而不腻。由于不甜腻所以连蛋糕都可以一直吃,不会觉得口腹有负担。此外,如果您需要饮料的话,店内出售的柚子茶内飘着很多果粒,不但好喝、而且嚼起来也很有乐趣。
地址: 首尔市龙山区汉南大路20街 61-1
交通指南: 首尔地铁6号线汉江镇站,搭乘出租车约需4分钟左右
营业时间: 每天11:00~23:00 (全年无休)
代表单品: 蓝莓蛋挞 9,500韩元 / 树莓巧克力慕斯蛋糕 9,500韩元 / 水果长卷蛋糕 7,500韩元
预约方式: 不接受预约
100种丰富的味道,百味堂
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“百味堂”是一家固守传统方式来制作冰淇淋的人气店铺。其最具人气的单品就是使用绿色有机农牛奶制成的卷筒冰淇淋以及“手制豆奶冰淇淋”。此外,店内还提供各种淋了各色水果、南瓜红薯片等浇头的冰淇淋,客人可以根据喜好挑选。
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不仅如此,店内的装潢使用了金属、树木、石头等各种表现了韩国传统美的要数,室内空间令人印象深刻。可以说,整个店铺给人感觉就像它的冰淇淋一样干净利落。店铺的二楼为咖啡厅,四楼则是运营咖啡课程的教学空间。
地址: 首尔市江南区彦州路149街 8
交通指南: 首尔地铁3号线狎鸥亭站3号出口,乘出租车前往约需5分钟
营业时间: 每天10:30~ 22:00 (全年无休)
代表单品: 有机农牛奶冰淇淋 3,500韩元 / 手制豆奶冰淇淋 3,500韩元
预约方式: 不接受预约
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